Двойная Болоньезе

тесто (мука, яйцо, соль), соус (томаты в собственном соку, лук, морковь, базилик, чеснок, сахар, масло растительное, специи), говядина, свинина, лук, морковь, томаты в собственном соку, томатная паста, сахар, масло сливочное, чеснок, тимьян, масло сливочное, бульон куриный, пармезан, ксантановая камедь, петрушка, специи